Torna la Sagra del Carciofo Empolese, appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina toscana e dei sapori di stagione. Tra i protagonisti, il carciofo violetto di Empoli, esaltato in piatti tradizionali e creativi: fritto, in umido, alla griglia o nei primi piatti. Un’occasione per riscoprire i sapori genuini del territorio, tra convivialità, buon cibo e tradizione agricola locale.